Možnosti analytických postupov odhaľovania falšovania potravín

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Valachovič, Tomáš (Autor)
Otros Autores:	Šimko, Peter (Orientador)
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	eslovaco
Publicado:	2022
Materias:	falšovanie potravín potravinové podvody autentifikácia analytické metódy food adulteration methods of analysis food frauds autentication
Acceso en línea:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148907
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp83674
003	SK-STU
005	20220625210307.2
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Valachovič, Tomáš \|u 040250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 97384 \|U C0250 \|Y 685 \|7 97384
242	0	1	\|a Procedures of food adulteration determination \|y eng
245	1	0	\|a Možnosti analytických postupov odhaľovania falšovania potravín
260			\|c 2022
650		4	\|a falšovanie potravín \|2 slo
650		4	\|a potravinové podvody \|2 slo
650		4	\|a autentifikácia \|2 slo
650		4	\|a analytické metódy \|2 slo
650		4	\|a food adulteration \|2 eng
650		4	\|a methods of analysis \|2 eng
650		4	\|a food frauds \|2 eng
650		4	\|a autentication \|2 eng
700	1		\|a Šimko, Peter \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 5101 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A0000005101
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148907