Vedľajšie produkty vinárskeho priemyslu a ich využitie pri výrobe cereálnych produktov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151195 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vedľajšie produkty vinárskeho priemyslu a ich využitie pri výrobe cereálnych produktov
- Vedľajšie produkty získané pri spracovaní hrozna – inkorporácia do výrobkov na báze cereálií
- Využitie komerčne vyrábanej vlákniny Greencel pri výrobe cereálnych výrobkov
- Modifikácia pomarančovej vlákniny a jej využitie v cereálnej technológii
- Využitie petržlenu pri príprave cereálnych výrobkov
- Vplyv enzymaticky modifikovanej mrkvovej vlákniny na kvalitu cereálnych výrobkov
- Využitie zlepšujúcich prípravkov pri výrobe cereálnych produktov