Inkorporácia lupiny do kompozitných múčnych zmesí
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163678 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Inkorporácia lupiny do kompozitných múčnych zmesí
- Hodnotenie potenciálu strukovín ako zdrojov bielkovín pre potraviny na báze cereálií
- Inkorporácia lupinovej múky do výrobkov na báze cereálií
- Topinambur ako alternatívna surovina pri výrobe cereálnych výrobkov
- Pšenica špaldová – jej význam a využitie
- Ktoré zdroje bielkovín sú najlepšie?
- Príprava a analýza vlastností gumových zmesí s počítačovou podporou