Inkorporácia lupiny do kompozitných múčnych zmesí
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2022
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163678 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Inkorporácia lupiny do kompozitných múčnych zmesí
- Hodnotenie potenciálu strukovín ako zdrojov bielkovín pre potraviny na báze cereálií
- Inkorporácia lupinovej múky do výrobkov na báze cereálií
- Topinambur ako alternatívna surovina pri výrobe cereálnych výrobkov
- Pšenica špaldová – jej význam a využitie
- Ktoré zdroje bielkovín sú najlepšie?
- Príprava a analýza vlastností gumových zmesí s počítačovou podporou