Charakteristika probiotických vlastnosti vybraných komerčných kyslomliečných baktérií
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2024
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176545 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Charakteristika probiotických vlastnosti vybraných komerčných kyslomliečných baktérií
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov
- Materinské mlieko ako zdroj potenciálne probiotických laktobacilov
- Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
- Vplyv pH a koncentrácie NaCl na rast a produkciu amínov Lactobacillus reuteri CCM 3644
- Hodnotenie rastu a metabolickej aktivity probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG od zloženia ryžového substrátu
- Probiotika novej generácie