Sledovanie senzorických a fyzikálno-chemických vlastností inovovaných vegánskych výrobkov s prídavkom okary
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2024
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176541 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Sledovanie senzorických a fyzikálno-chemických vlastností inovovaných vegánskych výrobkov s prídavkom okary
- Senzorické a fyzikálno–chemické hodnotenie vegánskych salám
- Hodnotenie inovovaných vegánskych výrobkov na báze hrachu
- Senzorické a fyzikálno–chemické hodnotenie vegánských šalátov
- Porovnanie senzorických vlastností FMV s prídavkom KCl
- Porovnanie nutričných parametrov tepelne opracovaných mäsových výrobkov
- Porovnanie kvality hovädzieho mäsa slovenského pôvodu a z tretích krajín