Podobné jednotky: Aplikovaná mikrobiológia požívatín
Téma: mikrobiológia
- Lékařská mikrobiologie bakteriologie, virologie, parazitologie
- Mikrobiologické vyšetrovacie metódy
- Pôvodcovia ochorení z požívatín a minimalizácia ich rizika
- Laboratórne cvičenia z mikrobiológie
- Mikrobiologické praktikum
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
Téma: požívatiny
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
- Zdravotné riziká reziduí pesticídov v potravinách
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín
Autor: Görner, Fridrich, 1921-2006
- Mikrobiológia mlieka a tukov Návody na cvičenia z mikrobiológie mlieka, tukov, kozmetických prípravkov a vody ; Fridrich Görner, Edita Ilavská, Valter Vollek, Jana Jančeková
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
Autor: Valík, Ľubomír
- Pôvodcovia ochorení z požívatín a minimalizácia ich rizika
- Vybrané kapitoly zo všeobecnej, potravinárskej a nutričnej toxikológie
- Laboratórium z mikrobiológie potravín skriptá na cvičenia
- Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika
- Laboratórium z mikrobiológie potravín skriptá na cvičenia
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami