Documenti analoghi: Antivírusový potenciál kyslomliečnych baktérií
- Funkčné vlastnosti novoizolovaných kyslomliečnych baktérií
- Antimikrobiálna aktivita bakteriocínov
- Aplikácia kyslomliečnych baktérií pri príprave fermentovaných cereálnych nápojov
- Vplyv aplikácie novo izolovaných kyslomliečnych baktérií na bezpečnosť syrov
- Potenciál kyslomliečnych baktérií v zmierňovaní rizík aflatoxínov v potravinách
- Mliečne fermentované potravinárske produkty na báze cereálií
Soggetto: antivirotiká
Soggetto: bakteriocíny
- Antivírusový potenciál kyslomliečnych baktérií
- Charakterizácia bakteriocínov a ich antimikrobiálne účinky
- Recombinant Production of Pharmaceutically Important Proteins and Peptides
- Antimikrobiálna aktivita bakteriocínov
- Produkcia a aktivita sekundárnych metabolitov laktobacilov
- Sledovanie produkcie bakteriocínov rodom Lactobacillus
Autore: Števková, Miriama
Autore: Greifová, Mária
- Potenciál kyslomliečnych baktérií v zmierňovaní rizík aflatoxínov v potravinách
- Prírodné produkty ako zdroje antimikrobiálnych látok
- Funkcie zdravej črevnej mikroflóry človeka
- Antivírusový potenciál kyslomliečnych baktérií
- Antimikrobiálne vlastnosti laktoferínu
- Funkčné vlastnosti novoizolovaných kyslomliečnych baktérií