Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva

Vývojové trendy v poľnohospodárstve vyspelých krajín. Orientácia na vytvorenie podmienok pre trvalo udržateľný rozvoj poľnohospodárstva, ktorého súčasťou sú aj ekologické smery a metódy poľnohospodárskej výroby. Stanovovanie nutričnej (výživovej), hygienickej, technologickej a senzorickej hodnoty. Ú...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Vybíralová, Júlia
Autres auteurs:	Dupaľ, Andrej
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	poľnohospodárstvo ekológia výroba poľnohospodárska rozvoj trvalo udržateľný výživa výrobky poľnohospodárske zelenina požívatiny kvalita
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!