Systémy manažérstva bezpečnosti potravín

Nárast ochorení spôsobených kontaminovanými potravinami.Najčastejšie sa vyskytujúce infekcie v rozvojových krajinách.Zdroje kontaminácie - nehygienická pitná voda, geneticky modifikované potraviny, nevhodné výrobné procesy. Vytváranie účinných systémov kontroly a ich harmonizácia na medzinárodnej úr...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
1. Verfasser: Petró-Turza, Martha
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
potraviny
potraviny modifikované geneticky
voda pitná
hygiena výživy
bezpečnosť potravinová
zdravie
zdravotníctvo
organizácie medzinárodné
spolupráca medzinárodná
normy technické
harmonizácia
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0024744
005 20230511073908.7
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Systémy manažérstva bezpečnosti potravín  |c Martha Petró-Turza 
520 |a Nárast ochorení spôsobených kontaminovanými potravinami.Najčastejšie sa vyskytujúce infekcie v rozvojových krajinách.Zdroje kontaminácie - nehygienická pitná voda, geneticky modifikované potraviny, nevhodné výrobné procesy. Vytváranie účinných systémov kontroly a ich harmonizácia na medzinárodnej úrovni. Požiadavka na normu týkajúcu sa bezpečnosti potravín. 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a potraviny modifikované geneticky 
610 2 0 |a voda pitná 
610 2 0 |a hygiena výživy 
610 2 0 |a bezpečnosť potravinová 
610 2 0 |a zdravie 
610 2 0 |a zdravotníctvo 
610 2 0 |a organizácie medzinárodné 
610 2 0 |a spolupráca medzinárodná 
610 2 0 |a normy technické 
610 2 0 |a harmonizácia 
100 1 |a Petró-Turza, Martha 

Ähnliche Einträge