Bezpečné potraviny

Odborníci sa zhodujú v tom, že zárukou bezrizikovosti prídavných látok je pestrá, vyvážená strava. Rozruch okolo "E-čka". "Funkčné" prídavky v potravinách. Preverovanie neškodnosti. Kedy vzniká riziko. Pestrosť stravy - záruka bezpečnosti. Potravinová legislatíva na Slovensku.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Šinková, Terézia
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	potraviny bezpečnosť potravinová riziko látky nebezpečné legislatíva
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!