Bezpečné balenie
Možnosti uchovávania potravín v obaloch sú čoraz sofistikovanejšie. Ako ovplyvniť bezpečnosť potravín. Vákuové balenie, balenie v ochrannej atmosfére, aseptické balenie, aktívne balenie, inteligentné systémy balenia, RFID systémy. Vývoj v oblasti balenia.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0073485 | ||
| 005 | 20240502071855.6 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Bezpečné balenie |c Igor Kačeňák |
| 520 | |a Možnosti uchovávania potravín v obaloch sú čoraz sofistikovanejšie. Ako ovplyvniť bezpečnosť potravín. Vákuové balenie, balenie v ochrannej atmosfére, aseptické balenie, aktívne balenie, inteligentné systémy balenia, RFID systémy. Vývoj v oblasti balenia. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a balenie |
| 610 | 2 | 0 | |a obaly |
| 610 | 2 | 0 | |a technika obalová |
| 610 | 2 | 0 | |a bezpečnosť potravinová |
| 100 | 1 | |a Kačeňák, Igor | |