Aplikácia systému HACCP v zariadeniach poskytujúcich stravovacie služby diplomová práca

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Auteur principal: Kováčová, Monika
Collectivité auteur: Obchodná fakulta EU. Katedra tovaroznalectva a kvality tovaru
Autres auteurs: Lacková, Alica
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava 2010
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