Kvalita produktov ekologického a konvenčného poľnohospodárstva

Na základe porovnávania kvality produktov konvenčného a ekologického poľnohospodárstva nemožno ekologické produkty jednoznačne považovať za lepšie. Z hľadiska nutričnej, hygienickej a technologickej stránky sú spravidla výhodnejšie biopotraviny. Zo stránky senzorickej však nespĺňajú vždy prepísané n...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Vybíralová, Júlia
Formato: Capítulo de Livro
Idioma:eslovaco
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!