Doterajšie skúsenosti s možnosťou náhrady NaCl v soliacich zmesiach pri výrobe mäsových výrobkov

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wunderová, Alena
Otros Autores: Lacková, Alica
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:eslovaco
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares: Doterajšie skúsenosti s možnosťou náhrady NaCl v soliacich zmesiach pri výrobe mäsových výrobkov