Consumers' perceptions of food risk management quality: Chinese and Korean evaluations

Rozdielne vnímanie potravinového rizika spotrebiteľmi a odborníkmi. Význam efektívneho potravinového risk manažmentu. Porovnávacia štúdia prevedená v Číne a Kórei. Metóda, analýza dát, výsledky a diskusia.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Kim, Renee B.
Médium:	Kapitola
Jazyk:	English
Predmet:	riziko potraviny bezpečnosť potravinová risk management štúdie Čína Kórea
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!