Hotelový controlling

Strategický a operatívny kontroling a ich nástroje. Nové požiadavky na hotelový kontroling. Postup tvorby systému riadenia výkonnosti v hotelových zariadeniach. Príklad swot analýzy a určenia stratégie v hotelovom zariadení. Kritické faktory úspešnosti a určovanie úzkych miest. Strategická mapa hote...

Celý popis

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Gallo, Peter, ml
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	hotely riadenie metódy riadenia metóda BSC kontroling strategický kontroling operatívny výkonnosť analýza swot
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!