Mraziarenská logistika: Dodržať teplotný reťazec

Logistika mrazených potravín náročná na dokonalé technické vybavenie. Potreba mraziarenských skladov. Dodržanie teplotného reťazca. Technika určená do mrazu.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Brezovský, Jozef
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!