Bio produkt v spoločnom stravovaní

Prezentácia možností implementácie bio produktu v spoločnom stravovaní od počiatočnej fázy výberu vhodných bio produktov pre procesy v spoločnom stravovaní až po ich ekologické zhodnotenie v záverečnej fáze.

Bibliographic Details

Main Author:	Staňo, Roman
Other Authors:	Bažó, Ladislav, 1980-
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	stravovanie spoločné bioprodukty
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!