Národná hrdosť cez žalúdok

Potenciál kvality výrobkov s označením CHOP (chránené označenie pôvodu) a CHZO (chránené zemepisné označenie). Slabé využívanie týchto označení na Slovensku. Potreba zvýšiť povedomie o týchto výrobkoch. Aktívne Záhorie - stupavský trdelník, stupavské zelé. Žitavská paprika. Certifikovaná slovenská b...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Lászlóová, Klaudia
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	potraviny kvalita značky kvality certifikácia výrobky víno Slovensko
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!