Spotrebiteľské povedomie o funkčných potravinách na Slovensku

Funkčné potraviny sú definované ako všetky potraviny alebo zložky potravín, ktoré môžu poskytnúť zdravotný prínos nad rámec tradičných živín, ktoré potraviny obsahujú. Analýza povedomia slovenských spotrebiteľov o funkčných potravinách.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Rogovská, Vanda
Outros Autores:	Račková, Lenka
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	potraviny potravinárstvo výživa spotreba potravín kvalita potravín kvalita výrobkov regióny spotrebitelia Slovensko
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!