Spotrebiteľské povedomie o funkčných potravinách na Slovensku

Funkčné potraviny sú definované ako všetky potraviny alebo zložky potravín, ktoré môžu poskytnúť zdravotný prínos nad rámec tradičných živín, ktoré potraviny obsahujú. Analýza povedomia slovenských spotrebiteľov o funkčných potravinách.

Bibliographic Details

Main Author:	Rogovská, Vanda
Other Authors:	Račková, Lenka
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	potraviny potravinárstvo výživa spotreba potravín kvalita potravín kvalita výrobkov regióny spotrebitelia Slovensko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!