Bezpečnosť potravín z pohľadu spotrebiteľov a výrobcov

Postoje, názory a povedomie spotrebiteľov k bezpečnosti potravinárskych výrobkov. Prínosy zo zavádzania systémov manažérstva bezpečnosti potravín.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Karkalíková, Marta
Outros Autores:	Lacková, Alica
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	bezpečnosť potravinová spotrebitelia výrobcovia priemysel potravinársky prieskum trhu prieskum dopytu prieskum informačný kvalita potravín riadenie
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!