Organic Food in Slovak Social Catering Facilities

Názory a postoje majiteľov reštaurácií na použitie biopotravín pre prípravu jedál. Tri skupiny potenciálnych zákazníkov biopotravín. Stanovenie dôvodov pre spracovanie farmárskych surovín v stravovacích zariadeniach.

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Lacková, Alica
Autres auteurs:	Karkalíková, Marta, Krnáčová, Paulína, 1983-
Format:	Chapitre de livre
Langue:	anglais
Sujets:	biopotraviny stravovanie spoločné štýl životný agropotravinárstvo rozvoj trvalo udržateľný
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!