Organic Food in Slovak Social Catering Facilities

Názory a postoje majiteľov reštaurácií na použitie biopotravín pre prípravu jedál. Tri skupiny potenciálnych zákazníkov biopotravín. Stanovenie dôvodov pre spracovanie farmárskych surovín v stravovacích zariadeniach.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Lacková, Alica
Weitere Verfasser:	Karkalíková, Marta, Krnáčová, Paulína, 1983-
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Englisch
Schlagworte:	biopotraviny stravovanie spoločné štýl životný agropotravinárstvo rozvoj trvalo udržateľný
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!