Čokolády chcú byť fér

Zdôraznenie férového prístupu pri výrobe cukroviniek u výrobcov aj u spotrebiteľov. Zásadný trend znižovania obsahu cukru a zvyšovania ovocných zložiek v čokoládovom biznise. Experimentovanie s chuťami a ponúkanie limitovaných edícií zo strany výrobcov.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Kapitán, Peter
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	čokoláda fair trade cukrovarníctvo dopyt spotrebiteľský podnikanie zodpovedné
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!