Food and beverage service

Saved in:
Main Author: Lillicrap, Dennis
Other Authors: Cousins, John, Smith, Robert
Format: Book
Language:English
Published: London Hodder & Stoughton [2000]
Edition:5. ed.
Subjects:
potraviny
nápoje alkoholické
nápoje nealkoholické
služby
personál
zariadenia kuchynské
zariadenia stravovacie
stravovanie spoločné
jedálne
administratíva
organizácia
kontrola
zákazníci
podpora predaja
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items