Calculations for hospitality and catering
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
London
Hodder & Stoughton
1997
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| Edição: | 3. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 90 s. |
|---|---|
| ISBN: | 0-340-68345-7 |