Mléko a mléčne výrobky v evropském regionu.

Vývoj produkcie a spotreby mlieka v ES v r. 1989-1990. Expanzívna tendencia výroby syrov. Intervenčné zásoby masla a sušeného mlieka. Výrazné postavenie výrobkov imitujúcich maslo. Spotreba mliečnych výrobkov na obyvateľa v európskom porovnaní.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jeníček, Vladimír
Formato: Capítulo de Livro
Idioma:tcheco
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!