Mléko a mléčne výrobky v evropském regionu.

Vývoj produkcie a spotreby mlieka v ES v r. 1989-1990. Expanzívna tendencia výroby syrov. Intervenčné zásoby masla a sušeného mlieka. Výrazné postavenie výrobkov imitujúcich maslo. Spotreba mliečnych výrobkov na obyvateľa v európskom porovnaní.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jeníček, Vladimír
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:checo
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!