Mléko a mléčne výrobky v evropském regionu.

Vývoj produkcie a spotreby mlieka v ES v r. 1989-1990. Expanzívna tendencia výroby syrov. Intervenčné zásoby masla a sušeného mlieka. Výrazné postavenie výrobkov imitujúcich maslo. Spotreba mliečnych výrobkov na obyvateľa v európskom porovnaní.

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Jeníček, Vladimír
Format: Chapitre de livre
Langue:tchèque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!