Biele zrkadlenie kvality. 1 Svetové trendy vývoja mliekárstva
Výroba a spracovanie mlieka ako rozhodujúce odvetvie v poľnohospodárskej prvovýrobe. Prehľad vývoja svetového mliekarstva i mliekarstva v Európskej únii, z čoho vyplývajú námety pre ďalší rozvoj slovenského mliekarstva. Výroba mlieka vo svete. Najväčší výrobcovia mlieka a tendencie spracovania mliek...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Chapitre de livre |
| Langue: | slovaque |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r021634 | ||
| 005 | 20230801105425.1 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Biele zrkadlenie kvality. 1 |b Svetové trendy vývoja mliekárstva |c K. Herian |
| 520 | |a Výroba a spracovanie mlieka ako rozhodujúce odvetvie v poľnohospodárskej prvovýrobe. Prehľad vývoja svetového mliekarstva i mliekarstva v Európskej únii, z čoho vyplývajú námety pre ďalší rozvoj slovenského mliekarstva. Výroba mlieka vo svete. Najväčší výrobcovia mlieka a tendencie spracovania mlieka na konzumné mlieko, maslo, syry. Spotreba mlieka a mliečnych výrobkov vo vyspelých krajinách. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a mlieko |
| 610 | 2 | 0 | |a spotreba |
| 610 | 2 | 0 | |a výroba |
| 610 | 2 | 0 | |a potravinárstvo |
| 610 | 2 | 0 | |a svet |
| 610 | 2 | 0 | |a Európska únia |
| 610 | 2 | 0 | |a údaje štatistické |
| 610 | 2 | 0 | |a výrobcovia |
| 100 | 1 | |a Herian, K. | |