Kvalita a ceny rozhodujú o rozšírení trhu uzavretých systémov spoločného stravovania
Výskum v oblasti systémov spoločného stravovania. Zameranie výskumu na hodnotenie kvalitatívnej úrovne systémov spoločného stravovania (školský a závodný). Negatívne črty ich terajšieho stavu. Možný prínos zahraničných firiem na jeho zlepšenie. Úroveň spoločného stravovania z aspektu napĺňania výživ...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r027190 | ||
| 005 | 20230602073937.4 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Kvalita a ceny rozhodujú o rozšírení trhu uzavretých systémov spoločného stravovania |c Vincent Sniščák |
| 520 | |a Výskum v oblasti systémov spoločného stravovania. Zameranie výskumu na hodnotenie kvalitatívnej úrovne systémov spoločného stravovania (školský a závodný). Negatívne črty ich terajšieho stavu. Možný prínos zahraničných firiem na jeho zlepšenie. Úroveň spoločného stravovania z aspektu napĺňania výživových potrieb zákazníkov. Hodnotenie kvalifikačnej úrovne pracovníkov. Výsledky výskumu. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a výskum |
| 610 | 2 | 0 | |a stravovanie spoločné |
| 610 | 2 | 0 | |a stravovanie školské |
| 610 | 2 | 0 | |a stravovanie zamestnancov |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalifikácia |
| 610 | 2 | 0 | |a pracovníci prevádzkoví |
| 610 | 2 | 0 | |a pracovníci riadiaci |
| 100 | 1 | |a Sniščák, Vincent | |