Akú úroveň má slovenské pivo?
Pre testovanie bolo vybratých sedem druhov 12 prec. pasterizovaného piva. Senzorické hodnotenie piva. Fyzikálno-chemické hodnotenie. Hodnotenie obalu. Z testu vyplýva, že kvalita hodnotených pív bola veľmi vyrovnaná a všetky vzorky mali veľmi dobré kvalitatívne vlastnosti. Za najlepšie pivo boli urč...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Chapitre de livre |
| Langue: | slovaque |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r027316 | ||
| 005 | 20230626070327.4 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Akú úroveň má slovenské pivo? |c Alica Lacková, Marta Karkalíková |
| 520 | |a Pre testovanie bolo vybratých sedem druhov 12 prec. pasterizovaného piva. Senzorické hodnotenie piva. Fyzikálno-chemické hodnotenie. Hodnotenie obalu. Z testu vyplýva, že kvalita hodnotených pív bola veľmi vyrovnaná a všetky vzorky mali veľmi dobré kvalitatívne vlastnosti. Za najlepšie pivo boli určené Smädný mních a Stein. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a pivo |
| 610 | 2 | 0 | |a testy |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita výrobkov |
| 610 | 2 | 0 | |a Slovensko |
| 610 | 2 | 0 | |a Smädný mních |
| 610 | 2 | 0 | |a Stein |
| 610 | 2 | 0 | |a obaly |
| 100 | 1 | |a Lacková, Alica | |
| 700 | 1 | |a Karkalíková, Marta | |