Akú úroveň má slovenské pivo?

Pre testovanie bolo vybratých sedem druhov 12 prec. pasterizovaného piva. Senzorické hodnotenie piva. Fyzikálno-chemické hodnotenie. Hodnotenie obalu. Z testu vyplýva, že kvalita hodnotených pív bola veľmi vyrovnaná a všetky vzorky mali veľmi dobré kvalitatívne vlastnosti. Za najlepšie pivo boli urč...

Full description

Saved in:
Main Author: Lacková, Alica
Other Authors: Karkalíková, Marta
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
pivo
testy
kvalita výrobkov
Slovensko
Smädný mních
Stein
obaly
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 r027316
005 20230626070327.4
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Akú úroveň má slovenské pivo?  |c Alica Lacková, Marta Karkalíková 
520 |a Pre testovanie bolo vybratých sedem druhov 12 prec. pasterizovaného piva. Senzorické hodnotenie piva. Fyzikálno-chemické hodnotenie. Hodnotenie obalu. Z testu vyplýva, že kvalita hodnotených pív bola veľmi vyrovnaná a všetky vzorky mali veľmi dobré kvalitatívne vlastnosti. Za najlepšie pivo boli určené Smädný mních a Stein. 
610 2 0 |a pivo 
610 2 0 |a testy 
610 2 0 |a kvalita výrobkov 
610 2 0 |a Slovensko 
610 2 0 |a Smädný mních 
610 2 0 |a Stein 
610 2 0 |a obaly 
100 1 |a Lacková, Alica 
700 1 |a Karkalíková, Marta 

Similar Items