Akú úroveň má slovenské pivo?

Pre testovanie bolo vybratých sedem druhov 12 prec. pasterizovaného piva. Senzorické hodnotenie piva. Fyzikálno-chemické hodnotenie. Hodnotenie obalu. Z testu vyplýva, že kvalita hodnotených pív bola veľmi vyrovnaná a všetky vzorky mali veľmi dobré kvalitatívne vlastnosti. Za najlepšie pivo boli urč...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lacková, Alica
Weitere Verfasser: Karkalíková, Marta
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!