Cukrárenské výrobky v strave moderného človeka

Celoživotná ľudská túžba po sladkostiach. Hlavné dôvody, prečo obmedziť konzumáciu bieleho rafinovaného cukru. Najpopulárnejšie i menej známe prírodné sladidlá - med, javorový sirup, sirup z hnedej ryže, ciroková melasa, ďatlový sirup a ich výživové hodnoty. Umelé sladidlá a ostatné cukrárenské výro...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Krajmerová, Eva
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:Celoživotná ľudská túžba po sladkostiach. Hlavné dôvody, prečo obmedziť konzumáciu bieleho rafinovaného cukru. Najpopulárnejšie i menej známe prírodné sladidlá - med, javorový sirup, sirup z hnedej ryže, ciroková melasa, ďatlový sirup a ich výživové hodnoty. Umelé sladidlá a ostatné cukrárenské výrobky na pultoch predajní.