Ocet pro chuť i pro zdraví

História používania octu v domácnostiach. Proces výroby a zrenia otcu. Základné druhy otcu: vínny, liehový a rôzne varianty ich kombinácií. Ochucovanie jedál octom. Špeciálne druhy octu.

Bibliographische Detailangaben

Format:	Buchkapitel
Sprache:	Tschechisch
Schlagworte:	pochutiny požívatiny potraviny proces výrobný história
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!