Ocet pro chuť i pro zdraví

História používania octu v domácnostiach. Proces výroby a zrenia otcu. Základné druhy otcu: vínny, liehový a rôzne varianty ich kombinácií. Ochucovanie jedál octom. Špeciálne druhy octu.

Saved in:
Bibliographic Details
Format: Book Chapter
Language:Czech
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 r035294
005 20230727094404.4
041 0 |a cze 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Ocet pro chuť i pro zdraví 
520 |a História používania octu v domácnostiach. Proces výroby a zrenia otcu. Základné druhy otcu: vínny, liehový a rôzne varianty ich kombinácií. Ochucovanie jedál octom. Špeciálne druhy octu. 
610 2 0 |a pochutiny 
610 2 0 |a požívatiny 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a proces výrobný 
610 2 0 |a história