Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie vybraných potravinárskych výrobkov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT v Bratislave
2006
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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| Beschreibung: | FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva: odd. potravinárskej technológie Obháj.: 25.10. 2006 |
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| Beschreibung: | 158 s. : il. ; + príloha |