Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia diplomová práca
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia
- Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia
- Predikcia počtu mikroorganizmov pri výrobe parených syrov z mlieka
- Mikroflóra parených syrov
- Mikroflóra parených syrov diplomová práca
- Mikrobiologická analýza parených syrov
- Mikrobiologická kvalita parených syrov