Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia diplomová práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia
- Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia
- Predikcia počtu mikroorganizmov pri výrobe parených syrov z mlieka
- Mikroflóra parených syrov
- Mikroflóra parených syrov diplomová práca
- Mikrobiologická analýza parených syrov
- Mikrobiologická kvalita parených syrov