Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia diplomová práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia
- Kvantifikácia mikroorganizmov pri príprave parených syrov so zameraním na proces parenia
- Predikcia počtu mikroorganizmov pri výrobe parených syrov z mlieka
- Mikroflóra parených syrov
- Mikroflóra parených syrov diplomová práca
- Mikrobiologická analýza parených syrov
- Mikrobiologická kvalita parených syrov