Vplyv tepelne upravenej múky na dĺžku a spôsob prípravy likoricovej masy, vplyv typu zariadenia, zefektívnenie súčasného varenia a alternatívne spôsoby prípravy likoricovej masy diplomová práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Selecká, Mária
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2016
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Accesso online

Visualizza in OPAC

Slovenská chemická knižnica (I)

Dettagli sul posseduto da Slovenská chemická knižnica (I)
Collocazione: schkD2016/16143
Copia Záverečné a kvalifikačné práce