Pivovarství : teorie a praxe výroby piva

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Basařová, Gabriela, 1934- (Autore), Šavel, Jan, 1944- (Autore), Basař, Petr, 1964- (Autore), Basařová, Pavlína, 1965- (Autore), Brož, Adam, 1976- (Autore)
Natura: Libro
Lingua:ceco
Pubblicazione: Praha: Havlíček Brain Team, 2022.
Edizione:Třetí, doplněné a upravené vydání
Soggetti:
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Knižnica biotechnológie (XV)

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