Physical properties of fats, oils, and emulsifiers /
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Champaign, Ill.
AOCS Press
c1999.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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