EPR štúdium antioxidačných vlstností potravín a biosystémov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT v Bratislave
2004
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: EPR štúdium antioxidačných vlstností potravín a biosystémov
- Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA
- Štúdium termodynamiky antioxidačného pôsobenia amínov, fenolov a tiofenolov
- EPR štúdium antioxidačných vlastností kávy
- EPR štúdium antioxidačných vlastností kávy
- Štúdium antioxidačných a radikál zhášajúcich účinkov prírodných tanínov pomocou spektroskopických a elektrochemických techník
- Bioaktívne zložky potravín