Flavor and lipid chemistry of seafoods /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Korporácia:	American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting
Ďalší autori:	Shahidi, Fereidoon, 1951-, Cadwallader, Keith R., 1963-
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	Washington, DC American Chemical Society 1997.
Edícia:	ACS symposium series, 674
Predmet:	Seafood > Composition > Congresses. Flavor > Congresses. Lipids > Congresses.
On-line prístup:	View in OPAC
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Internet

View in OPAC

Informace o exemplářích z: Slovenská chemická knižnica (I)
Signatúra:	schkA2005/98555
Exemplár	Dostupný