Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch diplomová práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch
- Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch dizertačná práca
- Fortifikácia mäsových výrobkov nenasýtenými mastnými kyselinami
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na obsah tokoferolov v rastlinných olejoch
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na obsah tokoferolov v rastlinných olejoch