Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch diplomová práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch
- Vznik esterov tokoferolov s mastnými kyselinami v ohrievaných rastlinných olejoch
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch dizertačná práca
- Fortifikácia mäsových výrobkov nenasýtenými mastnými kyselinami
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na obsah tokoferolov v rastlinných olejoch
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na obsah tokoferolov v rastlinných olejoch