Oxidačná stabilita zmesi olejov obsahujúcich väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín diplomová práca
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Oxidačná stabilita zmesi olejov obsahujúcich väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín
- Oxidačná stabilita zmesi olejov obsahujúcich väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín
- Oxidačná stabilita zmesí rastlinných olejov, ktoré predstavujú zdroj esenciálnych mastných kyselín a antioxidantov
- Orechy ako zdroj esenciálnych mastných kyselín
- Orechy ako zdroj esenciálnych mastných kyselín bakalárska práca
- Oxidačná stabilita komerčných jedlých olejov : Obh. 26.5.1998 /
- Oxidačná stabilita a predikcia trvanlivosti tukov a olejov