Oxidačná stabilita zmesi olejov obsahujúcich väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín diplomová práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Oxidačná stabilita zmesi olejov obsahujúcich väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín
- Oxidačná stabilita zmesi olejov obsahujúcich väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín
- Oxidačná stabilita zmesí rastlinných olejov, ktoré predstavujú zdroj esenciálnych mastných kyselín a antioxidantov
- Orechy ako zdroj esenciálnych mastných kyselín
- Orechy ako zdroj esenciálnych mastných kyselín bakalárska práca
- Oxidačná stabilita komerčných jedlých olejov : Obh. 26.5.1998 /
- Oxidačná stabilita a predikcia trvanlivosti tukov a olejov